お知らせ

９／１６　店舗を契約し、内装工事スタートします。

長らく探し続けていたお店探しですが、やっと決まりました。柏駅西口駅から徒歩４分です。私は個人的に北千住の路地裏のお店が好きで、そんな雰囲気をもつ物件でした。裏カシ西口版です。席数も１０席前後の小さなお店ですが、美味しく食べていただけるように厨房、内装など整えていきたいと思います。開店は１１月上旬予定です。皆様お楽しみに。

８／１５　サイニングストアの要素を取り入れたメニュー作りを。

スタバのサイニングストアをご存知ですか？聴覚障がい者のスタッフが大勢接客しています。お客様には、わかりやすいメニュー表を指差しでオーダーいただくことで、間違いなく提供できるようにした取り組みです。もちろん聴覚障がい者のお客様には手話でのコミュニケーションもできるそうです。

好日カレーでは、聞き取りが苦手な店主として、このサイニングストアをヒントに、わかりやすいオーダー表と指差確認などを取り入れ、お客様とのコミュニケーションをとっていくお店にしていくことを目標にしました。いろんなアイデアを取り入れながら、美味しい時間を提供できるように頑張ります。

８／１　　物件探しに光がさしてきました。正式に決まりましたら改めてご連絡いたします。

７／１５　通販はしばらく休止いたします。（外部キッチン使用による猛暑での食中毒リスクを回避するため）

６／１５　ポップアップ営業終了いたしました。４日間の営業でしたが、多くの方に食べていただける幸せを味わいました。営業にご協力くださいましたユーモレスク様には大変感謝いたします。

５／２０　通販販売開始いたします。　サイトの通販からお進みください。

２０２５／５／５　久しぶりにポップアップ営業いたします。　５／２５～６／１５まで　　日曜限定営業　

場所：柏市光が丘　cooffee＆kitchen　ユーモレスク　店内