好日カレー

五感で食べる濃厚スープカレー

玉ねぎ甘みと８種類のスパイスでつくったオリジナルベースにじっくりと煮込んだ野菜スープ、さらにお肉と野菜を融合した旨味広がるカレーです。塩分も控えめですが、素材たちがお仕事をしてくれていますので、しっかりした味になっています。

彩りの野菜は、旬の野菜を中心に素焼きにして提供。混ぜても良し、そのまま食べてもよし、美味しい食べ方を探してください。

好日カレーは、シメ茶漬けが楽しめます。「昆布茶」と「カレーペースト」をお出ししますので、1/4ほど残したごはんにかけてお召し上がりください。さっぱりした後味が癖になります。

黒カレー

ニンニクで寝かせたひき肉とセロリをさらにニンニクで炒め、玉ねぎとトマトたっぷりのベースとスープで深い旨味が味わえるカレー。デトックス効果が期待できる竹炭が素材の輪郭を引き出し、飽きのこないカレーに仕上げました。好日カレーの中では辛味が一番強く感じられます。

￥1,390円（税込）

朱のカレー

野菜をじっくり炒めて甘みを引き出し、さらにスパイスと玉ねぎ、トマトたっぷりのベースが辛みと旨味をひろげます。ココナッツミルクでまろやかな味に仕上げました。マイルドな辛さなので、こどもカレーを卒業したお子さまにもおすすめです。

￥1,440円（税込）

緑のカレー

春菊や大葉、ししとう、白菜など、和の野菜とスパイスをミキサーにかけ野菜のスープで煮込む、まるで野菜のスムージのようなグリーンカレーです。隠し味に西京みそを使ったコクとうま味のハーモニーをお楽しみください。爽やかな後味が人気です。

￥1,490円（税込）

2色のカレー

朱・黒・緑から
2種類をお選びください

1,840円

3色のカレー

3種類すべて食べたい方へ

2,240円

ガーリックと
ハーブの蒸しパン

ガーリックハーブパン350円

カレー
野菜をたくさん使って食材の旨味をだし、スパイスで味をひろげ、トロリ、シャキシャキ、コリコリの様々な食感で美味しさの感性をアップ。とろみあるスープですが、小麦粉は不使用。塩分も控えめです。辛さの基準は、黒は家庭用カレーの辛口程度、朱と緑は控えめです。黒は辛さアップ（小辛・中辛・大辛）できます。（無料）

主　食
ごはん・・・そのまま食べても美味しい千葉の「ふさおとめ」を贅沢に使用して、カレーをまとっても食感を失わない玄米で提供。さらに黒米をブレンドしてビタミンと食物繊維を強化
パ　ン・・・店主の手作り、ガーリックとハーブの蒸しパンをバターでカリっと焼きました。（数量限定）
素　材
トマト水煮、ココナッツミルクはオーガニックを使用。

添野菜
季節のお野菜のオーブン焼き、副菜、店主こだわりキャロットラペ

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